Kvällens middag blev ovanligt nyttig för en lördagkväll hos oss men det var det här vi var sugna på.=) Gjorde en rejäl sallad med rucola, paprika, rödlök, färsk chili, haricot verts, majs, gurka och fetaost. Till det en färdiggrillad kyckling och hemgjord currydressing (creme fraiche, massor av curry, lite honung, svartpeppar och finhackad vitlök). Gott!
Är sugen på att göra någon form av chokladbollar till kvällsmyset, får väl se hur jag orkar.=) Hoppas ni har en skön kväll!
mums :D
skriven